レッスン

手作り焼売 -受講者様の声～焼売がこんなに簡単に美味しくできるなんて嬉しすぎました～

先日、久々に体験レッスンを開催しました。焼売作りは初めてだった「受講者様のご感想」をご紹介したいと思います。 "糀の発酵調味料"と"せいろ"で美味しいとヘルシーを両立ギルトフリーな中華料理で食べながらキレイにを叶え...

生徒さま・体験レッスン参加者さまの声レッスン

夏に向けてビールに合う美・中華料理を考案します！

ビールに合う美・中華料理を考案しますもう窓を開けると、気持のいいそよ風が入ってくる季節になりましたね。この季節がずっと続けばいいのに… と思うばかりですが、きっとあっという間に夏が来るの...

レッスンレポート – 4月レッスン終了しました☆

ご訪問ありがとうございます。昨日は月に1回の楽しみ♪ 名古屋へ写真に勉強しに行ってきました。今回は「スタイリング」を学ぶ！ということで自分でお花と小物を選んでスタイリング...

レッスンレポート – 3月レッスン終了しました☆

3月レッスン無事終了♪ 3月のレッスンが終了しました！これでシーズン3（1～3月）のコースレッスンが全て終わったことになります。みなさんにヒアリングすると毎日糀を摂...

あと6時間でキャンペーン終了！～この春あなたは何を始めますか？～

この春あなたは何を始める？この数日はコートがいらないくらい暖かくなりましたね。ぽかぽかしていると、体もふっと力が抜けますよね。春になると何か新しいことを始めたくなりませ...

せいろ料理 – 4〜６月レッスンメニューお見せします♡

４-６月メニューをお見せしますこんばんは！少しずつ暖かくなってきましたね。今日は初めての試みで大阪市内のホテルでテレワークしています。静かで誘惑が少ないと ...

レッスンレポート – 2月コースレッスン終了しました☆

2月コースレッスン終了 2月のコースレッスンが終了しました！みなさんのつくレポとともにご紹介したいと思います♪ 美・点心コース ■白身魚と干し貝柱の醸し中華粥干し貝柱と発酵...

飲茶点心 – 4〜６月レッスンメニューをチラ見せ♡

４〜６月メニューをチラ見せ♪ こんにちは♪ まだまだ寒い日が続きますが、市場やスーパーに少しずつ「春野菜」が並び始めてきましたね。確実に春が近づいているんだと嬉しくな...

体験レッスン＆つくレポ「三村家の定番中華☆ツーリューワンズ」　

三村家の定番中華ツーリューワンズを作ったよ！甘酢餡の絡まり方が絶妙な肉団子秘伝の2つの隠し味で、爽やかな香りと甘味が引き立ちます。白ご飯がついつい進んでしまう中華料理です。体験レッスン♪ 開...

レッスンレポート – 1月コースレッスン終了しました♪

1月コースレッスン終了 1月のコースレッスンが終了しました！みなさんのつくレポとともにご紹介したいと思います♪ 美・点心コース ■粉と水で皮から作る発酵水餃子～水餃～（小麦...

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