お知らせ

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せいろ サイズ – 1人用で温めに最適なせいろのサイズとは?15・18・21cmを比較してみた

本日は、温めに最適な 1人用のせいろのサイズ感を 15、18、21cmを比較 してみましたのでご紹介します。 せいろ サイズ - 1人用で温めに最適なせいろのサイズとは?15・18・21cmを比較してみた 本記事は、こんな方におス...
中華料理

ビャンビャン麺 – ビャンビャン麺とはどんな麺?密かにブームの中国麺について中華料理教室の先生が解説します 

ビャンビャン麺 という密かに数年前から流行っている 中国料理をご存じでしょうか? 本日は、初めての方も もう知っているよという方も、 ビャンビャン麺について 知識を付けていただけたらと思います。 ビャンビャン 麺 - ...
レッスン

点心教室 – 【2022.10-12】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 流れるカスタードまん、ハムスイコー、ごま団子、小籠包

【10~12月】Advanceコースのメニュー 本日は、9月13日(火)20時より ご案内を開始する Advanceコース美・点心の 10~12月のメニュー詳細について ご紹介させていただきます。 Advanceコース美・点心と...
レッスン

ホームページ 自分で作れる – 自宅教室の先生向け webページのお悩みを解決する講座が2つ誕生します!

自宅教室の先生向け webページのお悩みを解決する講座が誕生! お待たせしました! 本日は、10月から新たに開講する 自宅教室の先生のための webページに関するお悩みを解決する 2つの講座についてご紹介します。 どうして中...
レッスン

【重要!】2022.9 募集のレッスンについて~中華料理レッスン&新講座~

9月募集のレッスンについて  Éclat Shifu(エクラシーフ)では、 9月に3つのレッスンを募集します! これまでの中華料理に加えて、 会社員時代のパソコンスキルを活かして、 自宅教室の先生のためのweb講座を2つ ...
お悩み解決

美味しい 餃子 の焼き方 – 餃子が上手く焼けない原因と対策を中華料理教室の先生が解説します!

老若男女問わず大人気の「焼き餃子」。 食べるのは好きだけど、 焼いてと言われると実は苦手意識がある。 そんな方が多いのではないでしょうか? 本日は餃子が上手く焼けない原因と対策 について中華料理教室の先生が詳しく解説します! ...
お知らせ

【8/12~14限定!】レシピ動画レッスン夏セールのご案内 オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu

サマーセール2022のお知らせ 8/12~14の3日間、 オンライン美・中華料理教室 エクラシーフのレシピ動画レッスン サマーセールを実施します。 全30アイテムからお選びいただけます。 全商品20%OFF!...
お悩み解決

ホームページ 自分で作成 – 新講座を準備中!ホームページを自分で作りたいと考えている教室の先生へ 無料セミナー開催!

本日は、ホームページを自分で 作りたいと思っている 教室の先生に向けて、 ホームページを持つことの意味 そして、お得な情報をご紹介します。 ホームページを自分で作りたい教室の先生へ "糀の発酵調味料"と"せいろ"で 美味しいと...
調味料

中国 唐辛子 種類 – 中国の唐辛子7種類の味わい・辛さ・香り・用途について中華料理教室の先生が解説します!

本日は、中国で代表的な唐辛子7種類の 辛さ・味わい・使い方についてご紹介します。 嬉しいお知らせもありますので、 最後までご覧くださいね。 中国 唐辛子 種類・辛さ・使い方について紹介 "糀の発酵調味料"と"せいろ"で...
レッスン

2022.9 スタートBasicコース生を募集/オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)

本日7月13日(水)20時より、 9月~2023年2月のBasicコースレッスンの 申込受付を開始します。 Basicコース(2種) オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ) のBasicコースには2...
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