お知らせ

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【大切なお知らせ】開業2周年を迎え、次のステージに挑戦します!

本日はみなさんに 大切なお知らせがあります。 最後までご覧いただけますと幸いです。 【大切なお知らせ】開業2周年を迎え、次のステージに挑戦します! "糀の発酵調味料"と"せいろ"で 美味しいとヘルシーを両立 ギルトフ...
レッスン

2023年5月開催「旅する♪台湾美食レッスン」のご案内

3月1~3日に台湾に行ってきました。 そこで食べて忘れられなかったものを メニューにしました。 旅する♪台湾美食レッスン(単発)を 明日22日から一般募集しますので、 そのご案内です。 2023年5月開催「旅する♪台湾美食レ...
お知らせ

【募集!】Basicコース・単発・レシピ動画レッスン~オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu~

本日は2023年初めての レッスン受講生募集 についてのご案内です。 1月15日(日)20時~ 申込スタートです。 美・点心、美・中華が 気になっていた方で、 Zoomレッスンで しっかり学びたい方は、 ぜひこの機...
レッスン

点心教室 – 【2023.1-3】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 腸粉、エビ蒸し餃子、豚肉とカニ棒の海苔巻き蒸し

点心教室 - 【2023.1-3】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 腸粉、エビ蒸し餃子、豚肉とカニ棒の海苔巻き蒸し "糀の発酵調味料"と"せいろ"で 美味しいとヘルシーを両立 ギルトフリーな中華料理で食べ...
レッスン

2023年1月生を募集します!3ヶ月コース復活!Basicコース<美・点心><美・中華>

本日11月15日20時より、 2023年1月スタート生を募集します。 ご要望の多かった 3ヶ月コースを復活しました。 始めやすい[3ヶ月コース]と お得に受講できる[6ヶ月コース] からお選びいただけます。 2023年...
レッスン

【重要!】2022年内のレッスン募集について~チャイニーズバーガー・肉まん・酒粕クリスマスレッスン~

 本日は、Éclat Shifu(エクラシーフ)の 11~12月の3つのレッスン募集 についてご案内します。 内容、募集時期など 詳しくは下記をご覧ください。 2022年内のレッスンについて ①②Basicコース 美...
お知らせ

せいろ サイズ – 1人用で温めに最適なせいろのサイズとは?15・18・21cmを比較してみた

本日は、温めに最適な 1人用のせいろのサイズ感を 15、18、21cmを比較 してみましたのでご紹介します。 せいろ サイズ - 1人用で温めに最適なせいろのサイズとは?15・18・21cmを比較してみた 本記事は、こんな方におス...
中華料理

ビャンビャン麺 – ビャンビャン麺とはどんな麺?密かにブームの中国麺について中華料理教室の先生が解説します 

ビャンビャン麺 という密かに数年前から流行っている 中国料理をご存じでしょうか? 本日は、初めての方も もう知っているよという方も、 ビャンビャン麺について 知識を付けていただけたらと思います。 ビャンビャン 麺 - ...
レッスン

点心教室 – 【2022.10-12】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 流れるカスタードまん、ハムスイコー、ごま団子、小籠包

【10~12月】Advanceコースのメニュー 本日は、9月13日(火)20時より ご案内を開始する Advanceコース美・点心の 10~12月のメニュー詳細について ご紹介させていただきます。 Advanceコース美・点心と...
レッスン

ホームページ 自分で作れる – 自宅教室の先生向け webページのお悩みを解決する講座が2つ誕生します!

自宅教室の先生向け webページのお悩みを解決する講座が誕生! お待たせしました! 本日は、10月から新たに開講する 自宅教室の先生のための webページに関するお悩みを解決する 2つの講座についてご紹介します。 どうして中...