ビーフンライスパスタ レシピ – ライスパスタで雲南米線（ミーシェン）
今、小麦価格高騰の影響で、 代替食材として注目される「お米」。 本日は、米麺を使った中国料理「米線（ミーシェン）」を 鶏肉×豚肉をベースにしたやさしい味わいのレシピをご紹介します。 ぜひご家庭で楽しんでください。 ...
ビーフン
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ビーフン米の麺 – タムジャイサムゴーに行ってきた！今話題のライスヌードル”米線”を中国料理研究家がひも解きます
突然ですが、「タムジャイサムゴー」というお店をご存じでしょうか？ 聞き慣れない名前だと思いますが、 香港で大人気の米線（ミーシェン)＝ライスヌードル専門店で 2022年３月に東京にオープンしたばかり。 今話題の”米線（ミーシ...
ビーフンビーフンの作り方 – カレー味で食欲増進！シンガポールビーフン～星洲炒米粉～
新年度が始まりましたね。 新しい環境に変わった方も、全然変わらないよという方も 4月といったらなんだか心新たな気分になりますよね。 ちょうど季節の変わり目でもあるので、 疲れやすくなる時期。 「...
ビーフン【レシピあり】ライスペーパーで簡単５分！中国の朝ごはんジーダンビン
5分で作る！中国の朝ごはん 今日レシピをご紹介する料理は 中国の朝ごはんの 【定番メニュー】 "ジーダンビン" 漢字では 「鶏蛋餅」 と書きます。 このレシピを作るきっかけ 2月...
ビーフン北京オリンピックで話題になった中華料理 カリっともちもち！ライスペーパーにら饅頭
北京オリンピックで話題になったある食べ物 今日レシピをご紹介する料理は 北京オリンピック で話題になった 中国の小吃（スナック）です。 2022年2月14日、 ハーフパイプ、スロープスタイル、...
ビーフンビーフン レシピ – 白菜の甘み広がるピリ辛ビーフン(お米100％ビーフン使用）
1月のビーフン料理 1月ももうあっという間に下旬に入りましたね。 2022年いいスタート切れましたか？ 私は「動く年」にする！ ということで、宣言通り動いています。 やっぱり動くと色々な発見と充実感が あって...
ビーフンビーフン レシピ – 台湾のポッカポカ料理♪麻油鶏風ビーフン(お米100％ビーフン使用）
ご訪問いただきありがとうございます！ "食べながらキレイに"を叶える オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（エクラ シーフ） を主宰します 三村佳代です 初めての方はこち...
ビーフンビーフン レシピ – シャキパリッ！れんこんの中華ペペロンチーノ(お米100％ビーフン使用)
ご訪問いただきありがとうございます！"食べながらキレイに"を叶えるオンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（エクラ シーフ）を主宰します 三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介************************...
ビーフン【レシピあり】きのこたっぷり！あんかけ焼ビーフン
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ビーフン【レシピあり】ヴィ―ガン＆グルテンフリー♪大豆ミートで中華まぜめん
大阪は久々に本日付で緊急事態宣言が解除に！ 感染者は一時に比べると落ち着いてきたけれど 第6波が来るのも時間の問題かな！？ 朝晩は少しずつ涼しくなって秋らしくなってきましたね！ しっかり感染対策しながら ...