再現グルメ

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香港麺 – フォーで再現♪牛肉入り香港焼きそば

本日は、香港の茶餐廳(チャーツァンテーン)とは何か? そして茶餐廳の定番メニュー干炒牛河(牛肉入り香港焼きそば) のレシピについてご紹介します。 香港が恋しい方はぜひお試しいただきたいです。 "糀の発酵調味料"と"せ...
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KALDI商品 de 簡単に台湾ごはん&スイーツを再現♪

ご訪問いただきありがとうございます!2021年7月からスタートするオンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)を主宰します 三村佳代です初めての方はこちら↓↓↓自己紹介************************...
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【冬至】中国では何を食べる?

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******今日はデザートに杭州出身のお友達ヤンヤンから教わった「汤圆(タンユァン)」※日本の漢字だと...
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【再現】四川省グルメ 干煸四季豆

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******今日は【再現】グルメシリーズです!ブログを書き始めたばかりの時に私が衝撃を受けた中華料理に...
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画数58画のビャンビャン麺

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******「この3週間が極めて重要」「不要不急の外出は自粛してください」そう言われると無性に外出した...
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【再現】台湾グルメ 鶏肉飯

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******約1ヶ月ぶりの【再現】グルメシリーズです!先週台湾料理の"時光舎"さんに行ってから自分の中...
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【再現】台湾朝ごはん② 葱油餅

おはようございます!2021年春~秋にオンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです下記に引き続き今日は"台湾朝ごはん"『【再現】台湾朝ごはん 蛋餅&鹹豆漿』おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷー...
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【再現】台湾朝ごはん 蛋餅&鹹豆漿

おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです!昨日はZoomを使ったYouTube活用セミナーに参加しました!13時~17時の4時間ほぼ休憩なしのぶっ続け終わったころにはもうヘロヘロ笑これ聞いたらYouTube...
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【再現】台湾名物 ルーロー飯

おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指すアラフォーOLぷーあるですテニスの全米オープン女子シングルス🎾大坂なおみ選手が準決勝の激闘をフルセットの末に制し2年ぶりの決勝進出を決めたみたいです!明るいニュースいいで...
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【再現】北京グルメ 肉餅

おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指すアラフォーOLぷーあるです先週金曜日安倍首相まさかの辞任発表でしたね有事の円買い⁈でドル円は円高方向に!週明け105円を割る展開はあるのか?注目ですね!******夏休みに料理教室で習っ...
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