お知らせ

「糀を使った発酵調味料×蒸籠」を活用した中華料理 と聞いてもあまりピンとこず、 一体何がいいの？他とどう違うの？それって美味しいの？ と思っていらっしゃる方に向けて、 本日は、「糀を使った発酵調味料と蒸籠」 を...

訪問いただきありがとうございます。 早いもので来月で開業1周年♪ そして、 開業1周年を記念した 対面プレミアムレッスン オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（...

訪問いただきありがとうございます。 記憶に新しい3月26日の最強開運日 みなさんは、何か新しく始められましたか？ ✔お財布を新調した ✔靴を新調した ✔...

ご訪問いただきありがとうございます♪ すっかり桜もひらひらと舞い始め ぽかぽかとした陽気に 春真っただ中という感じですね。 春の食材といえば…？ 春キャベツ、スナップエンドウ、新...

訪問いただきありがとうございます。 2020年に入ってから、 ちらちらっと5月に開催しますよ！ とご紹介していた 開業1周年を記念した 対面プレミアムレッスン いよいよ明日から募集を開始します♪ "初めての"対面レッスンを開催し...

   1日限定コラボイベント開催 ご訪問いただきありがとうございます。 大阪はコートもカーディガンもいらないくらい 暖かい日となり、春ももうすぐそこに という感じで、外をお散歩するだけで ...

   ４～６月レッスン予約スタート！ 長らくお待たせしました！ 先日からチラチラっとお知らせしておりました 2022年4月～6月レッスン 本日3月1日（火）20時〜 予約をスタート...

本日2/1は中国の春節ですね。 みなさま改めまして「新年快乐！」 もう、餃子食べられたでしょうか？ 中国の北方ではこの時期に 餃子を食べる習慣があります。 中国では餃子というと、...

   春節を祝う中華料理 本日、Clubhouse、育子先生の「発酵room」に ゲスト出演させていただきました♡ 発酵roomでは誰でも簡単に作れる 「発酵食品を使った...