起業までの奮闘“名刀味噌本舗”へ工場見学! おはようございます!2021年春〜秋にオンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです昨日は岡山県瀬戸内市にある1945年創業の「名刀味噌本舗」さんへ工場見学をしに行ってきましたのでレポートします!〈訪問経緯〉ある料理教室で当社の「あ...2020.10.11起業までの奮闘
料理シンプル中華 土豆丝(レシピあり) おはようございます!2021年春~秋にオンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです昨日はお友達と大阪の池田市にある「時光舎」という台湾料理のランチを目当てに意気揚々とオープン時間を目指して訪問したのですが予約していなかった私たちは...2020.10.10料理
起業までの奮闘ターゲット設定~適量の魚がいるいけすを探せ〜 おはようございます!2021年春~秋にオンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです前回↓↓↓『退職して1週間、素直な気持ち』おはようございます!2021年春~秋に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです銀行を退職して1週間が経...2020.10.09起業までの奮闘
起業までの奮闘保険証ゲット&減免申請 おはようございます!2021年春〜秋に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです!前回見逃した方はこちら↓↓↓『退職後の手続きに行ってきた』おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです!昨日は自分へのご褒美に...2020.10.08起業までの奮闘
起業までの奮闘退職して1週間、素直な気持ち おはようございます!2021年春~秋に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです銀行を退職して1週間が経ちました今感じていることを素直に書いてみたいと思います!■Good・自分の好きな時間に動ける・ストレスフリー■Bad・これまでなかった...2020.10.07起業までの奮闘
材料小麦粉~水の温度は?~ おはようございます!2021年春~秋に中国料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです昨日の晩ご飯は中華料理から浮気をして韓国料理の"チャプチェ''サツマイモのでんぷんを使った春雨を使ったので"もちもち食感"でした!********さて前回↓↓...2020.10.06材料
材料小麦粉~どれを使ったらいい?~ おはようございます!2021年春~秋に中国料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです丸亀へ点心修行に通うようになってから習った点心(肉まんや小籠包など)を包む練習をするため小麦粉をよく使います!そのおかげで主食が"米"から"小麦粉"に移行しつ...2020.10.05材料
再現グルメ【再現】台湾朝ごはん 蛋餅&鹹豆漿 おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです!昨日はZoomを使ったYouTube活用セミナーに参加しました!13時~17時の4時間ほぼ休憩なしのぶっ続け終わったころにはもうヘロヘロ笑これ聞いたらYouTube...2020.10.04再現グルメ
起業までの奮闘【点心作り特訓④】焼売を作る おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるですこの間、難波と大国町の間にある蘭州牛肉面に行ってきました!留学中に週1で食べていた蘭州ラーメンが大阪でも食べられるなんて幸せです✨********昨日は...2020.10.03起業までの奮闘
起業までの奮闘退職後の手続きに行ってきた おはようございます!1年以内に中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです!昨日は自分へのご褒美に予約が取れないことで有名な頭の揉みほぐし専門店悟空のきもち 大阪堂島店に絶頂睡眠を体験しに行きました!スタンダードコース60分 7,000円(...2020.10.02起業までの奮闘