これは便利!レンジで簡単!困った時のビーフン頼み!

ビーフン

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2021年7月からスタートする

オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)

を主宰します 三村佳代です

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自己紹介

 

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4月30日にオンライン美・中華料理教室の案内ページを

無事リリースしたのですが

最後3日くらいで超絶ラストスパートをかけたので

この2日間は廃人

のようになっていました笑

 

頭が全然働かないので

中華料理のアイディアも全く出ず

フライパンさえ使うのが嫌になってしまったのです

 かなり重症!


あっ!あれがある!


と思い出して取り出したのは

 

ビーフン!

 

でもね、いつものビーフンとは違うんですよ!

 

こちらケンミン食品さんから出た新しい商品!

その名も、 

カット野菜とチン♫する焼ビーフン(21春夏新商品)【青果向け商品】ベジビーフン VEGE BE-FUN カット野菜とチン♫する焼ビーフン | ビーフンのケンミン食品(21春夏新商品)【青果向け商品】ベジビーフン VEGE BE-FUN カット野菜とチン♫する焼ビーフン | ビーフンのケンミン食品のページ。「ケンミンの焼ビーフン」のケンミン食品です。リンクwww.kenmin.co.jp

なんとスーパーやコンビニで売っているカット野菜

お肉があればあとは

レンジでチン♪するだけ

 

フライパンもいらない!レンチンだけ!

なんて素敵♪

 

早速作ってみました!

私、お肉はいつも多めに買って

塩糀に漬けて冷凍して常備しています

ちなみにこれは豚ヒレ肉を細切りにしたものです

柔らかくなるのと、お肉に旨みが加わります!

 

材料はこの3つだけ!カット野菜は250gです

作り方を見てみましょう!

1.大き目の耐熱の器に、ビーフンを入れる。

2.その上に、カット野菜豚肉の順に乗せて

水100ccを注ぎ、液体スープを具材にかける。

3.ふんわりとラップをかけ、下の表の時間を目安に加熱する

600w 7分

500w 8分20秒

 

何と簡単!

では早速その通りにセッティング


えっ、えっ、野菜がモリモリなんだけどこれ大丈夫なの?


ちょっと心配しながらも盛ってみました

こちらは上からの写真

こちらは横から
わーこれはちゃんと調理できるのかちょっと不安な高さ笑

ラップをふんわりとかけてと

7分間 いってらっしゃい!

7分後、おおー火はちゃんと通ってる!

にしてもビーフンが見えない!

盛り付けなおしてみました、最後に鰹節をトッピング

あっさり塩味のタレなので、色白ビーフンです!

レンチン前は、あんなにもりもりだった野菜も

カサが減ってペロッと1袋食べられました◎

 

これはいい!何も考えなくていいところがいい!

そして野菜がたっぷり摂れるところもいい!

献立に困った時

買い物に行けなかった時

クタクタで何も考えらえない時

何も作りたくない気分の時…

あなたの救世主となってくれること間違いなし!

 

困った時の頼みの綱として

ストックしておくことにします!


みなさんも一度お試しあれ!

野菜がたくさん(250g)とれますよ!

 

今日も最後までご覧いただきありがとうございました

また明日!

 

 

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