語彙力がなくなるくらい美味しい♪~7月レッスンがスタート!~

レッスン

7月からレッスンが本格的にスタートしました!

今日はレッスンレポートです♪

 

☆糀1Dayレッスン

なんと、アメリカからご参加いただきました!

「昔1度塩糀を作ったことあるけど…それっきり。」とのこと

これから発酵調味料3種と蒸籠を活用して

ヘルシー中華を楽しんで作りましょうね!

 

まずは1週間、愛情をかけて塩糀、醤油糀を育ててくださいね♡

 
☆美・点心

■甘糀黒糖マーラーカオ~紅糖馬拉糕~
■エビぷり発酵腸粉(ちょうふん)~鮮蝦腸粉~

エビがぷりぷりな飲茶の定番「腸粉」をもってパチリ

ケンミン食品さんの小さな四角いライスペーパーを使用

✔ピンクのパッケージがかわいい!

✔四角い形は初めて!

ととっても好評でした♪

そして、

レッスンで作ったマーラーカオを食べたお子さんの一言

 

「語彙力がなくなるくらい美味しい!」

 

最高の誉め言葉、めちゃくちゃ嬉しいです♪

これからもそう言ってもらえるようメニュー考えます♡

 

☆美・中華

■糀de中華なんちゃっておこわ~假糯米飯~

■豚バラとキュウリのうま辛糀ニンニクソース ~蒜泥白肉~
■トマトと卵の発酵スープ~西紅柿鶏蛋湯~

こちらのコースは蒸籠をフル活用して

30分で3品作っちゃいます!

 

みなさん、なんちゃっておこわをもってパチリ♪

</ div>

早速ご感想いただきました!!
 
とても 美味しい❤️
卵スープが 少し甘く、
キュウリ巻きが辛く、
おこわ 最高‼️
孫のバースデーにいつもお赤飯をするので
これから 中華おこわにします😃
栗が甘く うずらも美味しい❗️
おこわの味付けもグーです😃
 
そして、
 
お写真を送ってくれた生徒さんも♡
下準備でさえ、かわいくオシャレ
撮っていただきめちゃくちゃ嬉しいです♪
 
準備から楽しむ気持ちも大切ですね!
という感じで、生徒さんからパワーもいただき
充実した週末を過ごすことができました!
 
実は、お一人お子さんの体調不良で
急遽参加できなくなった生徒さんがいらっしゃったのですが

事前に自己紹介することを伝えていたところ

「自己紹介もパワーポイント準備してたのに…」
ととても残念そうに連絡がありました。
 
私は「パワーポイントまで作って下さったの⁉︎」
とその意気込み、その想いに心がキュン♡
となりました爆笑爆笑爆笑
 
楽しみにしてくださっている生徒さんのためにも
全力を尽くして楽しく学びのある時間を
提供していきたいと思います♪
 

今日も最後までご覧いただきありがとうございました!

タイトルとURLをコピーしました