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2021年春〜秋
オンライン中華料理教室開業を目指す
元銀行員ぷーあるです
初めての方はこちら
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本日は
「”せいろ”をどうやって使うのかわからない」
という“せいろ”初心者🔰さんに向けて
“せいろ”の活用法～夜ご飯編～について
私が実践している方法についてご紹介しますね！
前回以前を見逃した方はこちら
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今日の晩御飯どうしよう？
でも栄養のあるもの食べなきゃな
寒くなってきたし温かいもの食べたいな
疲れて帰ってきて色々作るのも面倒だな…
そんな時
“せいろ”は大活躍します！
・冷凍していたものを温めなおす
・下ごしらえ・付け合わせ
・おかずを作る
これを組み合わせて
せいろに食材をのせて蒸すだけ！
上段に肉や魚、下段に野菜と
そんな使い方ができるんです！
例えばこんな感じ！
実は”せいろ”の下の鍋では
ちゃっかり餃子🥟を茹でてました
調理を始めて食べるまで
20分で3品もできちゃいました！
（材料切る10分、蒸す・茹でる8分）
魚は下に野菜を敷けばそのまま食べられますよ！
私のおススメ
魚の下に「乾燥した春雨」を敷くこと！
食材から出た
旨味たっぷりの”だし”
を吸ってうまうまに！
しかも蒸しているからヘルシー！
できあがったらホカホカのまま食卓へ！
せいろにお皿やクッキングペーパーを敷けば
水洗いだけでOK！片付けの手間も省けます！
沸騰した鍋にのせたらタイマーを
かけておけば放っておいてOK！
のっけるだけなので簡単！
時短！
簡単！
美味しい！
片付けが楽！
三拍子どころか四拍子揃った
“せいろ”蒸し♨︎
“せいろ”の購入を検討されている方
最近”せいろ”を購入した方
“せいろ”は持っているけれど活用できていない方
毎晩の料理がグンと楽になりますよ！
急に寒くなってきたこの時期に🍁
一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
今日も最後までご覧いただき
ありがとうございました
また明日！
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