朗報!シリコンマットを使っても蒸籠が汚れない方法

調理器具

6月に入りましたね、大阪は梅雨だというのに

カラッとしていて気持ちのいい天気!

 

ところで、ブログの題名

元銀行員☆三村佳代(みむらかよ)中華料理教室開業への道

ですが、2021年5月19日に開業届も提出したので

本日6月1日から変更したいと思います!

 

忙しい人を”美しい人”に導く

*オンライン美・中華料理教室Éclat Shifu 

三村佳代(みむらかよ)*

 

起業1年生として、頑張っていきますので引き続き

応援のほどよろしくお願いします爆笑

 

 

さて、本題へ

先日こちらの記事を投稿したのですが

『【焼売の皮ベロン問題を解決】繰り返し使える「シリコンマット」を使ってみた!』ご訪問いただきありがとうございます! 2021年7月からスタートするオンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)を主宰します 三村佳代…リンクameblo.jp

その中で

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◆残念な点がひとつ

焼売からでた脂が蒸籠に付着しているので

お手入れがひと手間かかるということ!

 

蒸籠は洗剤では洗ってはダメ!なので

ぬるま湯で流して、キッチンペーパーで裏表ふき取りました!

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こちらをご覧いただいた数名の方から

こんなご提案をいただきました

 

「クッキングシートの上に

 シリコンマットをのせたら?」

 

それは思いつきませんでした

クッキングシート+シリコンマットのダブル使いすると

べっちゃっとなりそうな気も…

でもやってみなきゃわからない

ということで、実験!

焼売を蒸してみました♪

 

結果はこちら!

 

まず1個

焼売とシリコンマットの離れもいいです

そして、複数個

おぉー美しい!

皮がベロンとはがれている焼売はひとつもありません!

もちろん、シリコンマットと焼売の離れもいいです◎

 

そし
て、

 

クッキングシートのおかげで

蒸籠が汚れていない!

 

素晴らしいじゃないですか!

クッキングシートでベチャっとするかと思いましたが

問題ありませんでした◎

シリコンマットは食材をしっかり「点」で

支えてくれているようです!

 

シリコンマットとクッキングシートの併用で

「焼売の皮ベロン問題」と

「後片付け問題」両方を

 解決できました!

 

提案を下さったみなさん、ありがとうございました♪

一緒に問題を考えていただき嬉しかったです!

 

ぜひお試しください!

 

今日も最後までご覧いただきありがとうございました

 

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