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2021年7月からスタートする
オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（エクラ シーフ）
を主宰します 三村佳代です
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大阪は蔓延防止措置に移行してから1週間ちょっと
なのにまた感染者が100人を超えてきてまいましたね。
東京もオリンピックまでに
緊急事態宣言再びという可能性も浮上💦
「いつまで我慢すればいいんだ～」と！
やきもきしてしまいますね
まだまだ「おうちごはん」の出番が続きそう！
ということで、ちょっとおしゃれに
「おうちレストラン」
という楽しみ方はいかがでしょうか？
今回ご紹介するのは、
簡単おうちレストラン♪
中華サラダビーフン
マグロも乗っけてちょっぴり贅沢に！
ピリ辛うまっ！の正体は、
「豆板醤」と「醤油糀」と「マヨネーズ」
「醤油糀」がいいお仕事してくれています！
化学調味料が気になる方にもおすすめです！
盛り付けもひと工夫するだけで、
いつもの料理と雰囲気がだいぶ変わりませんか？
冷蔵庫から冷えたビールを取り出して
「プシュッ」と一杯
していただけたら嬉しいです🍺
レシピは、ケンミン食品さんの
「一日一レシピ 6/30」に掲載されています！
盛り方ひとつで、いつもの食卓がおしゃれに！
「セルクル」などの型は不要！
「牛乳パック」で出来ちゃいますよ！
ビーフンと言ったら焼ビーフンを思い浮かべる方も
いらっしゃると思いますが
今回使った商品は、味のついていない
お米100％でつくられたビーフンです！
うちの近くのスーパーに売ってるのかな？
と疑問に思われた方は、
下記のURLから販売店舗を確認することができますよ！
スーパーによって陳列コーナーが異なるようなので
そこも一緒にチェックしてくださいね！
「乾物」、「中華」、「アレルギー対応食」コーナーなど…
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