おはようございます！
1年以内に
中華料理教室開業を目指す
アラフォーOLぷーあるです
昨日大阪は久しぶりに
夕立ちが降りました
ピカピカゴロゴロが
すごかったですが
コロナで花火大会やお祭りが
開催されない中
あぁ夏らしい天気だなーと
ふと季節が感じられて
ほのぼのしちゃいました
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ある休日
「ピーンポーン♪」と
オートロックのチャイムが鳴った
「ヤマトでーす！お届けものでーす！」
と配達員さんの声
「なんか頼んだっけな？」
と思いつつそのまま受け取った📦
なんやらヒンヤリしている
クール宅急便だ！
早速、開けてみると！
「あーっ！これかー！」
とすぐわかった笑
中身は冷凍餃子🥟とタレ
これは普通の餃子じゃないんです
私が9月から通う
香川/丸亀の料理教室の先生
いや、
師匠が製造販売しているもの！
私が今後作ることになる餃子が
どんなものか？
事前に知っておきたかったので
注文したのです！
インパクトのあるロゴ
丸亀餃子、えびぷり餃子、丸亀餃子のタレ
記載のとおり、少しの塩を入れて約4分
たっぷりのお湯でゆがきました♨️
餃子が輝いてます✨笑
餃子は小ぶりで3-4cmくらい🥟
香川の丸亀だけに
讃岐うどんの粉で作られてるんです！
感動したのは餃子のタレ
生姜がよく効いたスパイシーなタレ
餃子以外にも全然使える！
というかそのままお酒のアテにできそう笑
私もこんな餃子を作れるようになるのかー！
と思うとまたワクワクしてきました
ご興味ある方は
是非ご賞味あれ！
↓↓↓
数日後
衝動的に餃子が食べたくなり
皮から餃子を作り始めました笑
生地をコネコネ→皮を伸ばして
思ったよりキレイに丸くなった笑
出来上がった！
いい焼き色！右奥は水餃子🥟
師匠の餃子のタレ（←お気に入り）
）で美味しくいただきました！
最近ラグマン、ヨーポー麺といい
ほんとよく粉モノを欲する笑
食欲は爆発したら止めることができない！
だから
「食べたら動く！」
をモットーに
ホットヨガにせっせと通ってます！（月8回）
↓はホットヨガの個人レッスンで中臀筋強化中！笑
翌日は筋肉痛必至
しっかり動いて汗かいたから
またたくさん食べるぞー
今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました！
また明日
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