ご訪問いただきありがとうございます！
2021年7月からスタートする
オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（エクラ シーフ）
を主宰します 三村佳代です
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ただでさえ、5月病になりやすい時期、
緊急事態宣言が延長になって、自粛疲れでてませんか？
おうちごはんは健康的でいいけれど
毎日イチから作るのは結構大変、献立考えて、買い物して…
たまには、
外で美味しいビールが飲みたい！
海外に行って美味しいものが食べたい！
そんな風に感じている方も多いと思います
そんな時は、既製品をアレンジして
おうちでプチトリップしませんか？
行先は台湾です！
台湾の屋台の味をおうちで再現できるように
レシピを考えました！
レシピは、ケンミン食品さんの
「一日一レシピ 5/14」に掲載されています！
たった20分で台湾気分！
屋台の米粉湯（ビーフンタン）
ケンミン食品さんの台湾風白湯ビーフン 豚骨スープ味を使用！
ひき肉とニラを生姜と一緒に炒めて肉そぼろに、
そしてエビ団子（お鍋にいれるやつです）を
入れるのがポイントです！
魚介の旨みが豚骨スープと合わさって
より深い味わいになります
ビーフンの袋を開けた時、
「この量でお腹いっぱいになるのかな？」
と不安になったのですが、
ビーフンは茹でると2倍～3倍に膨らむんです！
そして、このビーフンタンは、カロリー403kcal♪
女子には嬉しい限り！
もう、献立考えるが面倒！
台湾気分を味わいたい！
とにかく、気分転換がしたい！
という方は、
おうちにいながら
20分で台湾へプチトリップしてみませんか？
ビール片手に屋台気分を味わってみるのもオススメです！
今日も最後までご覧いただきありがとうございました！
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