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2021年7月からスタートする
オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（エクラ シーフ）
を主宰します 三村佳代です
レッスンの募集を開始しました♪
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今回、ご紹介するお店は神戸ではなく、大阪！
大阪と福島と中津の間くらいにあるお店
「中国菜fève.（フェーヴ）」さん
前からずっとお邪魔したかったのです
というのも、理由が2つ！
①美味しそうで前からチェックしていた
②Instagramでいつも熱心に投稿をされている
頑張っていらっしゃるお店を応援したい！
という気持ちがやはり大きいですね
ストーリーズも頻繁に投稿されているんですよ！
なんとも曲線が美しいエントランスです
セレクトランチ900円（税込）がとってもお得！
・麻婆豆腐
・今週のセレクトメニュー（3つの中から１つ選ぶ）
・本日のスープ
・秋田県産 あきたこまち
・漬けもの
と盛りだくさんなんです♪
一番下の飲茶ランチ2,200円（税込）もかなり気になっています！
テイクアウトもできます◎
電話から約３０分で店頭でお渡し♪
12時過ぎにお邪魔したのですが、なんとか並ばずに入れました
下のヨーポー麺（辣油が香る混ぜそば西安風）も
魅力的なのですが、色々ちょこちょこ食べたいので
注文したのはセレクトランチ！
今週のセレクトメニューは
A：三種黒酢の特製酢豚
B：エビマヨ
C：よだれ鶏
暑くなってきて酸っぱいもの食べたいな
ということでA:酢豚にしました！
待つこと約5分、セレクトランチAが運ばれてきました
すごいボリューム！
麻婆豆腐、木綿を使っているのかな？
少し硬さがある感じで程よい辛さと痺れ！
（私も麻婆豆腐作る時は木綿派です！）
ミンチが大き目でジューシーでした
そしてちょうどいい量！
酢豚は一口食べて、その複雑な味に驚きました
メニューをよく見たら「三種の黒酢」
と書いてあるではありませんか！
だからこんなに深みがあるのかと納得しました！
お野菜は玉ねぎとズッキーニ
お肉も歯ごたえもありながら柔らかく、かなり私好み♡
あれっ、ゴマ団子おまけかな？ラッキー！
これだけ食べれて900円はお値打ち！
大阪、福島あたりに来られた際は是非お立ち寄りください！
Instagramの投稿から
緊急事態宣言解除までの営業はこちらの通りです！
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中国菜fève（フェーブ）
大阪府大阪市北区大淀中1-12-7 メゾンインペリアル大淀 1F
06-6485-8281
営業時間は上記の写真をご覧ください。.
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