【レッスンレポ】ビャンビャン麺レッスン☆スタート

レッスン

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“食べながらキレイに”を叶える

オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)

を主宰します 三村佳代です

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◇現在募集中のレッスン◇

(単発)9月開催

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(コース)10月~12月

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点心コース満席の日程が出てます。

お申し込みはお早めに!

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昨日から秋のシーズンレッスン

今、話題の激ムズ漢字  

ビャンビャン麺を

ビヨーンと作ろう!

がスタートしました♪

 

小麦粉から麺を、タレも手作り♡

簡単なのに中国本場の味を

ご家庭で気軽にお楽しみいただける自信作です♪

昨日参加された生徒さんもみなさん

パンは作ったことがあるけれど

麺作りは「初めて」

ということでした!

 

さすが、パンを作られた経験があったので

生地を練る手つきは素晴らしかったです♪

 

少しずつ形になっていき

いよいよビヨーンと麺を伸ばす段階に

 

生地を手にして麺を上下にそして左右に動かすと

「すごーい!」と歓声が出ました

 

「先生の動画を見たら麺伸ばすの
 難しそうだと思ったけど、
 簡単に伸ばせますね!これ楽しい♪」

 

その時の様子をご覧ください

生徒さんのつくれぽ♡

お子さんがいらっしゃるとのことで

赤ダレ白ダレ両方作ってくださいました

※白ダレは辛くないです◎

 

ビャンビャン麺専門店やバーミヤンに行く必要もなし!

カルディで買う必要もなし!

 

おうちで無添加で安心な

ビャンビャン麺が作れて、味わえてしまいます♪

感想もいただきました!

 
タレだけでも食べたい!
今年受けてよかった一番のレッスン!
 
嬉しすぎます♪
 
 
人生初の麺作り!感動していただき私は、感無量!
定番メニューに入れていただけるとは大変光栄です。
 
レッスンを受講してよかったと言ってもらえることが
私の喜びであり、さらなる原動力になります。
 
本当にありがとうございます!
 
この機会に麺を小麦粉から手作り
おうちにいながら中国本場の味を楽しみませんか?
タレは醤油糀を使ってうまみを出していきますよ♪
 
ビャンビャン麺レッスン、
9/5(日)、9/7(火)、9/18(土)は受付可能ですので
ご興味ある方はこちらから詳細をご覧ください♪
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