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“食べながらキレイに”を叶える
オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu（エクラ シーフ）
を主宰します 三村佳代です
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大阪も10月から緊急事態宣言が解除となり、
そして私自身9月末にワクチン2回目の接種が完了し
少し動きやすくなった今日この頃。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
私は10月に入ってから少し外に出るようにしました。
尊敬する友人2人と会ってきました。
1人は銀行の同期、
もう1人は中国留学で一緒だった友人です。
結論から申し上げましょう。
オンラインもいいけれど、
やはりリアルで会うのは
プレミアム感がある！
／
リアルで会うことの
大切さを再認識
＼
これもコロナになったから感じることができる、
「人と会えることのありがたさ」ですよね。
コロナは悪いことばかりではなく、
私はむしろ色々な気づきをもらっています。
では具体的にどういう心情の変化があったのかを
綴っていきたいと思います。
銀行の同期
私は銀行で働いていたのですが、
辞めるといったら、
普通は
・他の会社や公務員に転職
・旦那さんの転勤の都合で退職
・家業を継ぐため退職
といった感じです。
私が知らないだけかもしれませんが
「起業をするために退職」というのは
これまで聞いたことがありません。
そんな中で、
自分がやってみたいと思ったことを
ビジネスとしてやってみる決断をした
ということはは少なくとも同じ志の持ち主ですよね！
その同期は銀行の中でもとても優秀でした
それも、がつがつとしているわけではなく自然体で。
お客さんからも信頼されているのがよくわかりました。
（何度か一緒に営業に行ったことがありました）
そんな同期とは
自由な発想で人の役に立つ
ビジネスをしていきたい！
一緒に何かできたら面白いね！
とランチをしながら話をしました。
ちょっとずつ色々な味を楽しめるランチ
鯛めしがとても美味しゅうございました✨
そんな話をしていると
まだ具体的なプランがある訳ではないですが
すごいワクワクしてくるんですよ！
このワクワク感がたまらない！
私は組織に属していないので
銀行員の時とは違って
上司にお伺いを立てる必要もなく
自分がやりたいと思うことはすべてできる！
もちろん、リスクは全て自分で負うのですが
リスクがなければ、リターンもないですよね。
「リスクを冒さないことこそ最大のリスクだ」
という某携帯会社のCMを見た時に、
「その通りだ！」と合点しました笑
これから一緒にビジネスが
できることにワクワクです♪
留学時代の友人
Clubhouseでは何度か一緒にルームを立ち上げたりは
していたのですが、リアルで会うのは軽く10年以上ぶり！
10年会っていなくても、なんか不思議ですよね
留学していた時と変わらない感じ！
その友人は今は大学で研究者として働いているのですが
仕事で大事にしていることや
メンタルの整え方とか
これからどうなっていきたいか
とかそんな話をしました。
懐かしの羊肉串などをいただきながら♪
ジャガイモの千切り炒め〜炒土豆丝〜これバリうまでした！
鶏肉とピーナッツの炒め〜宫保鸡丁〜
ちょっと思ったのと違った。
私自身、最近「メンタルを保つ」
というのがこの個人事業をする上では
とても重要だなと思っています。
メンタルというと、心が病んでるのかな？
と思われるかもしれませんが笑
そうではなくて、
自分が常に「ごきげん」だと
いろんなアイディアが出てきたり、
料理も美味しくできたり
事務仕事なんかも、よしっ！やるぞ！と集中して
チャチャっとこなせたりするんですね。
つまり、
総じて
仕事のパフォーマンス
が上がります。
効率もしかり、
そして、
クオリティーの高いものが出来上がります。
そんな感じで
「ごきげん」な状態で仕事をして、
生徒さんに喜んでいただけて、
その対価としてお金をいただけたら、
めちゃくちゃハッピーですよね♪
人間なので、感情の波があるのは仕方ありませんが
できるだけその波を小さくできるように
毎日小さなことでもワクワクしたり、
幸せだなぁと思えることを
見つけて実践することを心がけています。
友人の頑張りを聞いて、
私も明日から、いや今から頑張りたい！
と元気とやる気をもらえました！
話しは昨日に戻りますが、
この人と会えたらワクワクする！
すごく楽しそう！
学びがありそう！
元気をもらえる！
という人とだけ会うことに決めて実践してみたら
思った以上の効果がありました。
みなさんも、
普段何気なくやっていることでも
心地よくないと感じるものを
思い切って辞めてみてはいかがですか？
気持がラクになりますよ～♪
今日も最後までご覧いただきありがとうございました！
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