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2021年7月からスタートする
オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)
を主宰します 三村佳代です
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本日は、宝塚歌劇場にほど近い宝塚南口へ
ある場所へ向かい歩く途中
通る車はベンツ、アウディ、BMWと外車ばかり
駅前には阪急オアシスとイカリスーパー
落ち着いた場所のようです
駅から徒歩約5分、到着しました
「手作り飲茶と旬菜中華 シーホワン」さん
「喜欢」は中国語で「好き」という意味
ミシュランガイド兵庫2016特別版の掲載店です♪
入口には看板メニューが
中に入るとこんな感じ
13時頃訪ねたので、余裕で座れました
感染防止対策もされています
改装しリニューアルされたようで、胡蝶蘭が置かれていました
ランチはコースが3つ
①飲茶コース 1,760円(税込)
・特製前菜盛り合わせ
・本日のランチスープ
・セイロ3段
(揚げ物、本日の点心3種盛り、蒸し物4種盛り合わせ)
・豆乳入りお粥 or 葱入り汁そば or ちまき
・特製デザート
・コーヒー or 紅茶
②日替わりコース 2,200円(税込)
日替わりコースは飲茶コースから
▲セイロ(本日の点心3種盛り)
+本日のお料理1品
という内容です!
③ごちそうコース 4,400円(税込)
ということで、
点心をたくさん食べたかったので飲茶コースにしました!
まずは前菜
・蒸し鶏の豆板醤ソース
・ホタテの…(忘れました笑)
・ピータンの卵白煮凝り
・トマトの桂花陳酒漬け
女子には嬉しいちょこちょこたくさん♪
サイドについているカシューナッツが
砂糖がまぶされていて箸休めにはピッタリでした
そして、卵スープです!優しいお味
はい、点心がドーンと3段積まれてやってきました
10種類もあります!
大根餅も透き通った皮のえび餃子、牛肉焼売(おそらく)
春巻、ハムスイコー、海老団子
まだまだ出てきます
チマキはお肉がゴロゴロ
そして最後は、デザート盛り合わせ
マンゴープリンとタピオカココナッツミルクにコーヒー!
飲茶もたっぷり食べれて、デザートとコーヒーまで
席もゆったりしていますし、
ゆっくり飲茶ランチを楽しみたい方におススメです!
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兵庫県 宝塚市南口1丁目16-18
0797-77-5626
ランチ:11:00~14:30(L.O.13:30)【最終入店時間13:20】
※ご予約での入店は、13時まで
ディナー:17:30~21:30(L.O.21:00)【最終入店時間20:30】
※ご予約での入店は、20時まで
定休日:水曜日
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