レッスン【2022.7】レッスン レポート♪～対面プレミアムレッスンも無事開催しました！～
7月より、 オンライン美・中華料理教室Éclat Shifu の2年目のレッスンがスタートしました。 7月はオンラインレッスンだけでなく、 延期になっていた対面プレミアムレッスンも 無事に開催できました。 ということで、...
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レッスンレポート6月レッスン終了しました！
今月6月はエクラシーフが開業してから 12ヶ月目のレッスンでした。 レッスンが終わってから 1年やってきたのだなぁと しみじみした気持ちになりました。 そんな1年の集大成のレッスンを レポートします。 "糀...
レッスンこんな日が来るなんてカンゲキ！先生と生徒が逆転！？
昨日は7月の美・中華、最後のレッスンでした！ 生徒さんが出来上がりのお料理を Instagramで投稿してくださいました♪ メニューはこの3つ ■糀de中華なんちゃっておこわ～假糯米飯～ ■豚バラとキ...
レッスン糀と水で出来るのは 目からうろこです。嬉しかった♪～糀レッスンを開催～
この土日で、 糀を使った発酵調味料の座学・実習を行う 1Dａｙレッスンを実施しました！ 関西、九州、そして海を飛び越えてオーストラリアから ご参加いただきました！ 「住む場所は関係ない！」 ...
レッスンチャレンジ＆あきらめない心～体験レッスン行いました♪～
先日、午前午後共に体験レッスンでした！ 美・点心体験レッスン 前職のお友だちが受けてくれました 普段は炒め物が9割で、蒸し料理は初めて！ 焼売も自分で作るのは初めて！ と意外と初めて尽くしでした ...