レッスン2023年5月開催「旅する♪台湾美食レッスン」のご案内
3月1～3日に台湾に行ってきました。 そこで食べて忘れられなかったものを メニューにしました。 旅する♪台湾美食レッスン（単発）を 明日22日から一般募集しますので、 そのご案内です。 2023年5月開催「旅する♪台湾美食レ...
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レッスン点心教室 – 【2023.1-3】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 腸粉、エビ蒸し餃子、豚肉とカニ棒の海苔巻き蒸し
点心教室 - 【2023.1-3】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 腸粉、エビ蒸し餃子、豚肉とカニ棒の海苔巻き蒸し "糀の発酵調味料"と"せいろ"で 美味しいとヘルシーを両立 ギルトフリーな中華料理で食べ...
レッスン肉まん – 肉まんに命を救われた、上海物語2002～救世主肉まん現る～
本日は、私が肉まんへの 並々ならぬ想いを持つ きっかけになった上海での ある出来事についてご紹介します。 肉まん - 肉まんに命を救われた、上海物語2002～救世主肉まん現る～ "糀の発酵調味料"と"せいろ"で 美味...
レッスン2023年1月生を募集します！3ヶ月コース復活！Basicコース<美・点心><美・中華>
本日11月15日20時より、 2023年1月スタート生を募集します。 ご要望の多かった 3ヶ月コースを復活しました。 始めやすい［3ヶ月コース］と お得に受講できる［6ヶ月コース］ からお選びいただけます。 2023年...
レッスン【重要！】2022年内のレッスン募集について～チャイニーズバーガー・肉まん・酒粕クリスマスレッスン～
本日は、Éclat Shifu（エクラシーフ）の 11～12月の３つのレッスン募集 についてご案内します。 内容、募集時期など 詳しくは下記をご覧ください。 2022年内のレッスンについて ①②Basicコース 美...
レッスン点心教室 – 【2022.10-12】 Advanceコース美・点心のメニューご紹介 流れるカスタードまん、ハムスイコー、ごま団子、小籠包
【10～12月】Advanceコースのメニュー 本日は、9月13日（火）20時より ご案内を開始する Advanceコース美・点心の 10～12月のメニュー詳細について ご紹介させていただきます。 Advanceコース美・点心と...
レッスンホームページ 自分で作れる – 自宅教室の先生向け webページのお悩みを解決する講座が2つ誕生します！
自宅教室の先生向け webページのお悩みを解決する講座が誕生！ お待たせしました！ 本日は、10月から新たに開講する 自宅教室の先生のための webページに関するお悩みを解決する ２つの講座についてご紹介します。 どうして中...
レッスン【重要！】2022.9 募集のレッスンについて～中華料理レッスン＆新講座～
9月募集のレッスンについて Éclat Shifu（エクラシーフ）では、 9月に3つのレッスンを募集します！ これまでの中華料理に加えて、 会社員時代のパソコンスキルを活かして、 自宅教室の先生のためのweb講座を２つ ...
レッスン中華料理教室 – 中国留学経験のある生徒さまにもご好評いただいている理由とは？ オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu
昨日は偶然にも午前午後ともに 中国留学経験のある生徒さま とのレッスンでした。 本日はいつもと嗜好を変えて、 中国留学経験のある生徒さまとの ディープなレッスンの会話内容。 そして、中国留学経験のある生徒さまにも ご支...
レッスン【2022.7】レッスン レポート♪～対面プレミアムレッスンも無事開催しました！～
7月より、 オンライン美・中華料理教室Éclat Shifu の2年目のレッスンがスタートしました。 7月はオンラインレッスンだけでなく、 延期になっていた対面プレミアムレッスンも 無事に開催できました。 ということで、...