調味料

調味料

中華発酵調味料④豆豉醤

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******昨日に引き続き「中華発酵調味料シリーズ」第4弾! なんとなく名前は聞いたことがあるかもしれ...
調味料

中華発酵調味料③腐乳

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******本日は「中華発酵調味料シリーズ」第3弾! ちょっと変化球でおそらくみなさん聞いたことがない...
調味料

中華発酵調味料②豆板醤

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******本日は「中華発酵調味料シリーズ」第2弾!前回見逃した方はこちら↓↓↓中華発酵調味料①甜面醤...
調味料

中華発酵調味料①甜面醤

ご訪問いただきありがとうございます!2021年春〜秋オンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******前々回、甘酒に似た中華調味料"チューニャン"をご紹介しました!『甘酒に似た中華調味料チュー...
調味料

紹興酒って?〜後編〜

おはようございます!2021年春〜秋にオンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介******昨日は"紹興酒ってどんなお酒?"ということをお話しました!アミノ酸たっぷりのコクの強いお酒でしたね見逃し...
調味料

紹興酒って?〜前編〜

おはようございます!2021年春〜秋にオンライン中華料理教室開業を目指す元銀行員ぷーあるです初めての方はこちら↓↓↓自己紹介********昨日は紹興酒に色や味わいが似たポルトガルのワインについてご紹介しました!〈参考〉気になるワインこの流...