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2021年春〜秋
オンライン中華料理教室開業を目指す
元銀行員ぷーあるです
初めての方はこちら
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本日は
「”せいろ”をどうやって使うのかわからない」
という”せいろ”初心者さん🔰に向けて
“せいろ”の活用法~朝・昼食編~について
ご紹介しますね!
前回以前を見逃した方はこちら
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日増しに肌寒くなっていく今日この頃🍂
何かとバタバタと忙しい朝
手間をかけずにパパっと作ってしまいたいお昼
“主食”と“おかず”の同時蒸しで
簡単&ホッカホカのごはんが
10分もかからずできちゃいます!
蒸している間は
身支度など他のことができますし
蒸しあがったらそのまま食卓へ
‶せいろ”がお皿代わりに
盛り付けなおす手間もありません!
しかも
せいろは素材そのものの味を
引き出してくれるので
「あれっ?野菜ってこんなにおいしかったけ?」
と私自身驚いたことがあります
実際に私が行なっている
朝・昼の”せいろ”の活用方法をお見せします!
ハード系のパン🥯は
“せいろ”で30秒~1分温めてあげると
ふっかふかに✨
買ってから日が経ったパンも
“せいろ”の蒸気で復活しちゃいます!
柔らかめのパンはベチャっとなりやすいので
蒸す時間に気をつけてくださいね!
最近は肉まんやあんまん等を作っては
冷凍しているので
このパターンが頻発しています笑
肉まんだけでは栄養が偏りそうなので
冷蔵庫の余った野菜を
一緒に食べるように心がけています
蒸している間に野菜のディップソースを作ります!
時短で簡単!
10分以内であったかごはんの出来上がり!
最近せいろを購入した方!
せいろは持ってるけど眠っているという方!
意外とうまく活用できていないという方!
ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?
次回以降は“せいろ”の活用法~夜編~を
お届けします!
今日も最後までご覧いただき
ありがとうございました
また明日!
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