餃子日和

おはようございます!

1年以内に
中華料理教室開業を目指す
アラフォーOLぷーあるですニコニコ
昨日大阪は久しぶりに
夕立ちが降りました
ピカピカゴロゴロ
すごかったですが雷

コロナで花火大会やお祭りが
開催されない中
あぁ夏らしい天気だなーと
ふと季節が感じられて
ほのぼのしちゃいました照れ
*******
ある休日
「ピーンポーン♪」
オートロックのチャイムが鳴った


「ヤマトでーす!お届けものでーす!」
と配達員さんの声


「なんか頼んだっけな?」
と思いつつそのまま受け取った📦


なんやらヒンヤリしているスライム
クール宅急便だ!


早速、開けてみると!
「あーっ!これかー!」
とすぐわかった笑
中身は冷凍餃子🥟タレキラキラ


これは普通の餃子じゃないんです!!


私が9月から通う
香川/丸亀の料理教室の先生
いや、
師匠製造販売しているもの!


私が今後作ることになる餃子が
どんなものか?
事前知っておきたかったので
注文したのです!
インパクトのあるロゴ流れ星
丸亀餃子、えびぷり餃子、丸亀餃子のタレ

記載のとおり、少しの塩を入れて約4分

たっぷりのお湯でゆがきました♨️
餃子が輝いてます✨笑

餃子は小ぶりで3-4cmくらい🥟
香川の丸亀だけに
讃岐うどんの粉で作られてるんです!

感動したのは餃子のタレびっくり
生姜がよく効いたスパイシーなタレ
餃子以外にも全然使える!
というかそのままお酒のアテにできそう笑


私もこんな餃子を作れるようになるのかー!
と思うとまたワクワクしてきました音符


ご興味ある方は
是非ご賞味あれ!
↓↓↓
数日後
衝動的に餃子が食べたくなり
皮から餃子を作り始めました笑笑い泣き

生地をコネコネ→皮を伸ばして
思ったよりキレイに丸くなった笑

出来上がった!

いい焼き色!右奥は水餃子🥟

師匠の餃子のタレ(←お気に入りハート
で美味しくいただきました!
最近ラグマン、ヨーポー麺といい
ほんとよく粉モノを欲する笑
食欲は爆発したら止めることができない!

だから
「食べたら動く!」
をモットーに

ホットヨガにせっせと通ってます!(月8回)

↓はホットヨガの個人レッスンで中臀筋強化中!笑
 翌日は筋肉痛必至笑い泣き

しっかり動いて汗かいたから

またたくさん食べるぞー爆笑


今日も最後までお付き合いいただき
ありがとうございました!


また明日ウインク

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