路頭に迷う大根餅

起業までの奮闘

ご訪問いただきありがとうございます!

 

2021年春〜秋
オンライン中華料理教室開業
を目指す

元銀行員ぷーあるです
 

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自己紹介

 

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クリスマスが終わり

なんだか急に年末モードになりましたね!

今年もあとわずか!

 

今年の9月~11月に

点心発酵おうちごはんを習いに

大阪から香川の丸亀まで通っていました!

練習のために作って

ほぼ一人で食べていたので

本当に美味しいかがわからない!笑

今年中に味の確認をしたい!


ということで


率直な意見をもらえる

仲良し高校バレー部メンバーを自宅に招き

味をジャッジしてもらいました!

みんな結構舌肥えてるし

しっかり事前に準備!

点心フルコース

でおもてなししました✨

 

~お品書き~

前菜3種盛り合わせ

小籠包

蝦餃子

大根餅

もち米焼売

ハムスイコー

春巻

海鮮と野菜の豆鼓炒め

ごま団子


一部をご紹介

ぷーある命名”クリスタル点心”

小籠包ともち米焼売

蒸籠の蓋を取った瞬間は

「キャー!」という歓声があがりました笑

大根餅

乾物の旨みがぎっしり

「わぁー美味しい!」

と言いながら

すごい速さで点心を口に運んでいました


というのも私と一緒で全員

“美味しいものは美味しいうちに食べたい主義”笑


点心がお皿から消えるということは

美味しかったという確固たる証明です!

よかった〜!

ひと安心おねがい


久々に昔話に花が咲いたものの

あっという間に終電近い時間になり

なくなく会をお開きに…


玄関まで友人を送り

楽しさの余韻残る中

寝る準備をしている時に

なんかスッキリしないなぁと思って…


あっ!


とあることに気付きましたガーン

お土産に持って帰ってもらおうと思って

大根餅を多めに作ってたのに


冷蔵庫に入れたままで

渡すの忘れた!

こんなに沢山チュー

切ったら24枚分くらいある!

そんなん、冷凍したらいいやん!
はい、実際冷凍すれば1ヶ月位持つんですが
ある事情により
冷蔵庫、冷凍庫の中身を火曜の朝には
空っぽにしないといけないので
冷凍庫に入れたとしても食べきれず
廃棄になってしまう…
国産の貝柱も入ってるし
何もつけなくても旨みを
感じられる点心なのに
勿体なさすぎるー
この美味しさを誰かに共有したい!

どうしよう

のぞみをかけていた
バレー部メンバーに聞いてみると…
次の日私の家付近に行く可能性が
あるかもと言っていたが大掃除が終わらないと
そっちの方には行かないとのこと…

あちゃー、ダメか!

再び廃棄が頭によぎりますアセアセ
グルグル頭をフル回転させ考え

あっ!
と閃く

ご近所のお友達だ!
早速LINEを送信


ありがとう!

との返信!



よかったー!


路頭に迷った大根餅

無事引き取り手が

見つかりました爆笑


フードロスにならなくてよかった◎


忘れたらダメなことは

メモを書いて見えるところに

貼っとかないと

こういうことになるんだと

反省しました!

今日も最後までご覧いただき

ありがとうございましたウインク


また明日!

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