本日11月15日20時より、
2023年1月スタート生を募集します。
ご要望の多かった
3ヶ月コースを復活しました。
始めやすい［3ヶ月コース］と
お得に受講できる［6ヶ月コース］
からお選びいただけます。
2023年1月生を募集します！3ヶ月コース復活！Basicコース<美・点心><美・中華>
この記事は、こんな方におすすめです。
✓点心を作りたい！
✓発酵調味料を使った中華料理に興味がある
✓鶏がらスープの素から卒業したい！
✓せいろを使って料理をしたい！
✓食べながらキレイになりたい！
✓2023年から食を見直したい！
Basicコース（2種）
オンライン美・中華料理教室
Éclat Shifu（エクラ シーフ）
のBasicコースには2つのレッスンがあります。
どちらのレッスンも、
糀で作った発酵調味料（塩糀、醤油糀、甘糀）
を使って味付けをします。
①美・点心
とにかく、点心を作りたい方向けです。
点心にプラスして中華の炒めものが
ある月もあります。
（２月、３月、５月、6月）
お家で作れば、食べたいだけ
食べられるのがいいところ！
冷凍保存もできちゃうので、
忙しい時にも大助かりですよ！
②美・中華
せいろを使って、
30分で3品を目指すコースです。
生徒さまからは、
せいろを使うと、
✔コンロが汚れなくていい！
✔洗い物が減った！
✔放っておくだけで美味しく出来上がる！
✔ズボラな私でも簡単に美味しく作れて嬉しい！
また、おうちではあまり中華を作らないという方も
世界が広がった！
と喜びの声をいただきました。
詳細、お申込はこちらから
わからないことをその場で聞いて
解決したい！という方は
こちらのZoomでの
コースレッスンがおススメ！
サムネイルをクリックorタップしてください。
糀で作った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）
をどうやって使ったらいいのかわからない…。
発酵調味料、極力添加物や着色料を使用していない
おうちで安心して食べられる点心を食べたい
という方のお申込おまちしております♪
まず、詳細をチェックしてみて下さい。
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