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2021年春〜秋
オンライン中華料理教室開業を目指す
元銀行員ぷーあるです
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クリスマスが終わり
なんだか急に年末モードになりましたね！
今年もあとわずか！
今年の9月～11月に
点心と発酵おうちごはんを習いに
大阪から香川の丸亀まで通っていました！
練習のために作って
ほぼ一人で食べていたので
本当に美味しいかがわからない！笑
今年中に味の確認をしたい！
ということで
率直な意見をもらえる
仲良し高校バレー部メンバーを自宅に招き
味をジャッジしてもらいました！
みんな結構舌肥えてるし
しっかり事前に準備！
点心フルコース
でおもてなししました✨
～お品書き～
前菜3種盛り合わせ
小籠包
蝦餃子
大根餅
もち米焼売
ハムスイコー
春巻
海鮮と野菜の豆鼓炒め
ごま団子
一部をご紹介
小籠包ともち米焼売
蒸籠の蓋を取った瞬間は
「キャー！」という歓声があがりました笑
大根餅
乾物の旨みがぎっしり
「わぁー美味しい！」
と言いながら
すごい速さで点心を口に運んでいました◎
というのも私と一緒で全員
“美味しいものは美味しいうちに食べたい主義”笑
点心がお皿から消えるということは
美味しかったという確固たる証明です！
よかった〜！
ひと安心
久々に昔話に花が咲いたものの
あっという間に終電近い時間になり
なくなく会をお開きに…
玄関まで友人を送り
楽しさの余韻残る中
寝る準備をしている時に
なんかスッキリしないなぁと思って…
あっ！
とあることに気付きました
お土産に持って帰ってもらおうと思って
大根餅を多めに作ってたのに
冷蔵庫に入れたままで
渡すの忘れた！
こんなに沢山
切ったら24枚分くらいある！
ありがとう！
との返信！
よかったー！
路頭に迷った大根餅
無事引き取り手が
見つかりました
フードロスにならなくてよかった◎
忘れたらダメなことは
メモを書いて見えるところに
貼っとかないと
こういうことになるんだと
反省しました！
今日も最後までご覧いただき
ありがとうございました
また明日！
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