みなさん、突然ですが
本日1月11日は何の日かご存じですか?
「天赦日」(てんしゃにち)
暦の上で最上の吉日と言われています。
何をやってもいい日ですが、特に今まで躊躇していたこと、
「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)
「一粒の籾(もみ)をまくと、万倍の籾を持った稲穂になる」
という意味で、
返ってくると言われる大吉日です。
大安に並ぶ縁起の良いこの日も、物事を大きく発展させたいことを
スタートするのにベストな日です
天恩日(てんおんにち)
「すべての人に対し、天の恩恵が降りてくる」
とされる吉日です。
この日は、何かをスタートするというよりは、
慶事(
ということで、友人と堀川戎に
1月11日午後1時11分
に参拝し商売繁盛を願ってきました。
あいにくの雨でしたが、
商売繁盛、家内安全を祈願していただきました。
実りのある1年になりますように。
それでは本題へ
飲茶と点心について
飲茶でおなじみの点心🥟
飲茶(ヤムチャ)ってなに?
中国の広東省、香港、マカオを中心に
行われている習慣で
中国茶を飲みながら点心を食べることです。
「ヤムチャ」は広東語読み。
中国の標準語だと「インチャ」になります。
ヤムチャと読むところから、
広東語圏の風習だということが読み取れますね。
焼売や小籠包、叉焼まんやエッグタルトなどなど
飲茶で食べる点心って色々ありますよね!
その種類の豊富さも飲茶の魅力ですよね。
でも、
「どうして点心っていうんだろう?」
と疑問に思ったことないですか?
それには諸説あるのですが、
2つの云われについてご紹介します。
あまり知られていないちょっと
“キュンとする”ものもありますよ。
点心、名前の由来
1. 空心に小食を点ずる
空腹に小食を与えるという意味です。
なのでひとつひとつが小さいのですね。
2. 点点心意
点心5分類
のメニュ―を取り揃えております。
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