おはようございます！
1年以内に
中華料理教室開業を目指す
アラフォーOLぷーあるです
generationsからの贈り物
アイルランド発祥のパン
ソーダブレッドを焼きました
発酵せずに混ぜて焼くだけ
混ぜ始めてからオーブンに入れるまで
なんと約5分という速さ
焼き立ては
外ザクザク中しっとりで
食感がとっても楽しいんですよ
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いよいよ退職まで1ヶ月を切りました！
generationsに引き続き
昨日職場の有志の方々から
餞別の品を頂戴しました
山が動いたで退職意向の相談をした部長から
「欲しいもの教えて！」と言われ
中華料理教室開業を目指すぷーあるは
肉まんや焼売など点心類を調理する
「蒸籠（せいろ）」
が欲しいなぁと思ったのですが
リクエストするにも
そもそも蒸籠の選び方
メーカー
素材（杉、竹、白木、檜）
大きさ
がわからなかったので
香川は丸亀の師匠に相談しました！
教えていただいたことを参考に
↓を部長にリクエストしました
メーカー：照宝
素材：白木
大きさ：21cm、27cm
そして
いよいよ来週からスタートする
する丸亀でのレッスンの復習に使えるようにと
休日にも関わらず
部長自らお家に蒸籠を届けて下さいました！
有志のみなさん
ありがとうございますっ
ご覧下さい！
白木と言うだけに
色白で立派な蒸籠✨
私が持っている竹（15cm）と白木（21cm）は同じ重さ！
2段フタ付きで400g！軽くて使いやすそう！
私の部屋の一角は
大切な方々からの贈り物でできてます
なんと幸せなこと！
これからひとまず開業まで
大変なこともあるかもしれませんが
大切な人からいただいた贈り物を
見るたび使うたびに
パワーに変えて
くじけそうになっても
なんとか乗り越えていきたいと思います！
告知！
9月末でOL卒業！
ということで
10月から
“顔出し”
しちゃいます！
ぷーあるはどんな人かな？
乞うご期待！
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました
また明日！
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