買ってよかった!蒸籠を使うときの便利グッズ!

調理器具

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2021年7月からスタートする

オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラ シーフ)

を主宰します 三村佳代です

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昨日ご紹介した大阪天王寺あべのハルカスの

台湾の郷土料理をいただける「食習」さんの隣に

台湾らしい温かみのある商品や

地方の特色を生かした季節の品を販売する

「神農生活(しんのうせいかつ)さん

にも行ってきました!

 

実はオープン後にどなたかがネットで

日々の料理をラクにするある商品が紹介されていて、

それがずっと買いたいと思っていたんです♪

調味料や台湾食材がずらーっと並んでします

結構いいお値段でビックリ!

生活雑貨コーナー

カラフルなのが台湾っぽいですね

そして、私が欲しかったものを発見!

金属製のこちら!

何に使うか想像できますか?

 


蒸籠の中に入れたお皿を
あつっ!とならずしかも安全に取り出すことができるんです!
イメージこんな感じ!
まん丸でなくても少しいびつなこのお皿でも
しっかりつかむことができました!

これまでは、IKEAの黄緑色のシリコン製鍋つかみ

取り出していたのですが、どうしても滑りやすかったので

慎重さが必要でした!たまに汁がこぼれたりして。

 

しかし、

 

これを使うと水平を保ちながら持ち上げられるし、

なにより熱くなく、安定感がある

のがお気に入りポイントです!

 

でもこのグッズの名前がわからない…

商品のタグを見てみても、何も書いておらず。

「皿つかみ」ということにしておきましょうか笑

 

大阪・天王寺のあべのハルカス近鉄本店10Fの

「神農生活」さんに売ってますよ~♪

 

ということで、蒸籠を使う時の便利グッズの紹介でした!

今日も最後までご覧いただきありがとうございました

 

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