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2021年春～秋に
オンライン中華料理教室開業を目指す
元銀行員ぷーあること
三村 佳代（みむら かよ）です。
2020年9月に12年半勤めた銀行を退職し
晴れてフリーランスになりましたので
自己紹介ページを一部リニューアルしました！
■出身・家族
1983年生まれのアラフォー独身女子
大阪生まれ 大阪育ち
３人兄弟の末っ子で
兄が2人（14個、7個離れてます笑）
父は青果市場に勤め
母は専業主婦
というごく普通⁈な家庭で育ちました
母の口癖は
「化学調味料、合成着色料、保存料は体に悪い！」
確かに今思い返すと
添加物たっぷりのお惣菜や冷凍食品が
食卓に並んだことはないように思います
母とスーパーに買い物に行った時
カラフルな色でコーティングされた
チョコレートをカゴに入れようとしたら
「これは悪いものが入ってるからダメ！」
と言われたことを今でもよく覚えています
マ○○○○ドのハンバーガーを
食べることも固く禁じられていました笑
この母のすり込み？いや教えにより
できる限り体に優しい料理というのが
今の私の食生活の基礎となっています
中・高・大とバレーボール部に所属
（ポジションはずっとセンター）
遊びじゃなくてちゃんと真剣にバレーがしたくて
大学ではサークルでなく部活を選びました
結構ストイックな性格かもしれません！
大学では中国語を専攻し
2005年9月から1年半
龍井茶（ロンジンチャ）で有名な
中国 浙江省 杭州市に留学しました
資格は中国政府公認の
TOEICやTOEFLのような語学試験
新HSK（汉语水平考试）の最高位
HSK6級を保有しています！
この留学は私にとって
これまでの生き方や考え方に影響を与えた
人生のターニングポイント< font size="2">です！
■趣味
・美味しいものを食べる
食べてる時が一番幸せ♡
高知の「カツオ」が大好物！
中華なら痺れて辛い「四川料理」が好み♡
・料理を作る
効率のいい段取りを考えるのが楽しい
複数の料理を同時に作れた時の達成感
愛用の鍋とフライパンは「バーミキュラ」
・安くて美味しい食材探し
市場やスーパーで宝探し感覚で楽しんでます
食のためならハシゴも全然苦じゃありません
生粋の大阪人 安くてお得なものが大好き！
・ゴルフ
世代を超えて仲良くなれるのが素敵
球を飛ばすのは「力」じゃないところが奥深い
ハーフ終了後のキンキンに冷えたビールが最高！
・ホットヨガ
滝汗かいてココロもカラダもスッキリ
月8回以上レッスンを受けることを目指してます
■職歴
2008年4月～2020年9月、銀行にて勤務
入行～約3年は人事部で”給与計算”を担当
その後は国際部門で
”海外展開を実施検討する企業のサポート”
”貿易をする企業への為替のリスクヘッジの提案”に従事
その他、中国語を生かして頭取通訳も多数経験
残念ながら副業禁止のため
2020年9月に退職し、
現在起業に向けて準備中です！
■Instagram
主に作ったり食べに行った“中華料理”を紹介しています！
のぞき見＆フォローしていただけたら嬉しいです✨
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ユーザーネーム：jiadai14
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